El menjar pot costar massa, sobretot si teniu un pressupost baix. Hi ha diverses maneres legals de trobar menjar gratuït o econòmic a prop vostre. Ja sigui mitjançant ajudes estatals o mitjançant l’ús de cupons, podeu organitzar-vos a fons per reduir el pressupost alimentari.
Passos
Mètode 1 de 3: busqueu ajuda estatal
Pas 1. Esbrineu si podeu fer un programa d’ajuda alimentària
Als Estats Units hi ha el programa SNAP (Supplemental Nutrition Assistant Program), que permet adquirir menjar als supermercats mitjançant una targeta electrònica.
- Les targetes SNAP també s’anomenen targetes EBT (Transferència electrònica de beneficis). No es pot fer cap compra amb una targeta EBT, només aliments i llavors per créixer. Els articles per a la llar, begudes alcohòliques, tabac, vitamines, minerals i menjars calents no es poden comprar amb una targeta EBT.
- Per ser elegible per al programa SNAP, els recursos comptables han de ser inferiors a 2.250 $ o 3.250 $ si almenys una persona de la seva llar té més de 60 anys o té una discapacitat. El vostre compte bancari és un recurs comptable. Una casa o terreny no compta en el càlcul.
- La quantitat dels vostres ingressos mensuals per optar al programa SNAP depèn de la mida de la vostra llar. Podeu trobar una llista de llindars d’ingressos si cerqueu al programa SNAP al lloc web del Departament d’Alimentació dels EUA.
- En alguns estats, els agricultors utilitzen dòlars SNAP als mercats. $ 1 SNAP permet, per exemple, comprar $ 2 de productes.
Pas 2. Cerqueu programes d’ajuda alimentària per a famílies que ho necessiten
Alguns programes d’assistència governamental estan específicament destinats a famílies amb nens. Si teniu nens petits, us recomanem que sol·liciteu algun d'aquests programes.
- Al Quebec, el programa OLO (ou, llet, taronja) ofereix aliments essencials diaris gratuïts (1 ou, 1 litre de llet i 125 ml de suc de taronja), a més de vitamines i minerals, per a dones embarassades de baixos ingressos.
- A França, el PNAA (Plan National d'Aide Alimentaire) permet a les associacions distribuir aliments bàsics i productes elaborats als més pobres.
- Les botigues de queviures socials gestionades per la Creu Roja permeten que les persones en situació de precarietat facin les seves compres pagant només el 10% del valor real de la mercaderia, durant un període determinat per un comitè d’assignació.
- Els xecs de suport personalitzat (CAP) són vals de pagament que permeten a les persones en dificultats comprar aliments (sense alcohol) i productes d’higiene a les botigues normals.
Pas 3. Comproveu els requisits per accedir a programes de nutrició per a gent gran
Si sou major, tingueu en compte que hi ha programes específics que us permetran rebre menjar gratuït o de preu reduït.
- Als Estats Units, el Programa de nutrició per a persones grans ofereix menjars a casa a pacients grans amb mobilitat reduïda o persones amb discapacitat majors de 60 anys. Per ser elegible, heu de demostrar que teniu dificultats físiques o financeres importants. Obteniu més informació al lloc web del Ministeri d’Alimentació i Nutrició.
- A França, quan una persona gran no pot satisfer les seves necessitats per si sola, pot rebre legítimament ajuda dels seus descendents. Això s’anomena obligació de manteniment, un principi que obliga els membres d’una família a ajudar aquell que estaria en situació de necessitat.
Mètode 2 de 3: cerqueu menjar gratuït o econòmic
Pas 1. Familiaritzeu-vos amb menjar gratuït o gratuït
Molts aliments econòmics es poden utilitzar en una gran varietat de plats o com a aperitius. Familiaritzeu-vos amb opcions saludables i assequibles.
- L’aranja, les pastanagues, els espinacs i el moniato normalment no costen més d’1-3 € al supermercat. Podeu afegir una toronja a l’esmorzar, consumir pomes i pastanagues entre els àpats, afegir espinacs als entrepans o amanides i fregir, planxar o bullir els moniatos per acompanyar molts plats.
- Els ous són una gran opció econòmica si voleu estalviar diners en menjar. Una dotzena d’ous solen costar menys de 4 €. Són bones fonts de proteïnes magres i contenen vitamina B12. Es poden preparar de diferents maneres, que us proporcionaran una gran varietat de plats a baix cost.
- La conserva de tonyina es ven per menys d’1 € a la majoria de supermercats. Igual que els ous, la tonyina és una bona font de proteïna magra que podeu afegir a olles, amanides i entrepans.
- Els fesols, ja siguin en conserva o solts, són verdures saludables que contenen fibra, a més de molts minerals i vitamines. Si sou vegetarians o vegans, les mongetes són una bona font de proteïnes. Es poden utilitzar en amanides, guisats o burritos. També es podrien menjar faves al costat.
Pas 2. Descarregueu una còpia de Good and Cheap
La científica Leanne Brown va descobrir durant els seus estudis a la Universitat de Nova York que moltes persones desfavorides consumeixen massa aliments processats. Per combatre aquesta tendència, va escriure un llibre de cuina disponible gratuïtament en línia: Good and Cheap.
- Cheap and Good explica com emmagatzemar el rebost amb grapes econòmiques, que podeu utilitzar per crear una gran varietat de menjars.
- Brown també fomenta la flexibilitat pel que fa als àpats, oferint una varietat d’ingredients alternatius per a cada recepta. Fomenta l’experimentació amb productes de temporada, ja que els costos de les fruites i verdures poden variar al llarg de l’any.
- Brown també suggereix maneres d’utilitzar les restes per fer nous menjars i com fer que els aperitius tinguin un millor sabor amb les espècies.
Pas 3. Cerqueu bancs d’aliments i menjadors per a persones que ho necessiten
Si teniu problemes per comprar menjar a causa dels vostres baixos ingressos, hi ha bancs d’aliments i menjadors per a persones que ho necessiten per proporcionar-vos menjar gratuït.
- FreeFood.org és un lloc web fantàstic per localitzar bancs i menjadors d’aliments a la vostra zona. Tot el que heu de fer és introduir el vostre codi postal i totes les opcions apareixeran a la pantalla.
- Els bancs d’aliments solen oferir menjars preparats a persones sense llar i famílies amb molt pocs ingressos. Normalment es troben en comunitats religioses o municipals.
- Algunes universitats també organitzen bancs d'aliments. Campus Kitchen és un programa americà dedicat a cuinar i lliurar menjars a famílies que ho necessiten. El seu lloc web llista les ubicacions on es troben.
- Els menjadors per a persones desafavorides funcionen segons el principi de les donacions, per exemple conserves i pa, amb la finalitat de donar-los gratuïtament o de baix cost a les persones sense llar i a les famílies que ho necessiten.
- Recordeu, aquestes opcions no són per a persones que intenten reduir el pressupost alimentari. Estan dissenyats per ajudar les persones que tenen problemes econòmics legítims a causa de l’atur o uns ingressos molt baixos. Si només intenteu estalviar diners, opteu per una altra opció.
Pas 4. Utilitzeu cupons
Els cupons de descompte són un bon recurs a l’hora de trobar menjar econòmic. Estigueu pendents de cupons, especialment aquells que siguin específics per a les vostres necessitats i preferències dietètiques.
- Quan utilitzeu cupons, proveu de fer-ho per a articles promocionals, tret que s’especifiqui que el cupó només és vàlid per a un article a preu complet. Per exemple, utilitzeu el vostre cupó d’1 € a la tonyina per comprar un to que ofereixi una caixa gratuïta per a un comprat.
- Quan utilitzeu cupons, no us fixeu en les marques. Intenteu sempre afavorir la marca que promociona o ofereix el millor descompte. Fins i tot si us agrada la mantega de cacauet Skippy, podeu prescindir-ne si la marca Jif ofereix un 50% de descompte.
- Per maximitzar l’estalvi de cupons, només imprimiu cupons per a articles que sabeu que comprareu i utilitzarà. Aneu al supermercat amb una llista específica de la qual no us apartareu. La gent sol quedar impressionada per les noves promocions que es presenten a les botigues, encara que l’estalvi resultant no sigui tan gran. Com a resultat, arrisqueu a enganyar-vos amb un producte nou en promoció que sigui més car que el producte de marca de la botiga.
- Algunes botigues, com Publix, us permeten acumular cupons. Per tant, si teniu dos cupons d’1 € de descompte, els podeu utilitzar al mateix article. Algunes botigues fins i tot accepten cupons dels seus competidors. Pregunteu sobre la política de la botiga al taulell.
Pas 5. Acolliu menjars comunitaris
Podeu plantejar-vos fer un àpat comunitari al vostre barri on tothom pugui portar un menjar petit.
- Fins i tot si no us podeu permetre el luxe de portar un plat gran, un cassó petit farcit d’ingredients econòmics us pot servir de plat secundari.
- Col·laboreu amb altres amics o veïns que també tinguin un pressupost reduït. Podrien estar interessats en la idea de menjar regularment a la comunitat perquè tothom pugui estalviar diners.
- Les famílies amb nens petits poden estar especialment interessades en menjar regularment a la comunitat, ja que els estalvia temps i diners per sopar.
Pas 6. Compra a les botigues amb descompte
Si teniu un supermercat amb descompte a prop, proveu de comprar-hi. Aquestes botigues, per exemple, compren llaunes abonyegades, un excés d’inventari o altres articles que els venedors deixen de banda i després les revendeixen a un preu reduït.
- Aneu amb compte amb les llaunes abonyegades. Cal saber si es pot comprar o no una llauna abonyegada. Probablement, no es pot consumir una llauna que estigui enfonsada a un artell, amb una beina afilada o una beina que provoca un protuberància.
- Una vaina a la part superior de la llauna també és un mal senyal. Això significa que el segell pot haver-se trencat i que hi hagi filtrat bacteris nocius.
Mètode 3 de 3: Trieu el vostre propi menjar
Pas 1. Feu créixer el vostre propi menjar
Si teniu l’oportunitat, podríeu cultivar alguns aliments pel vostre compte. Si teniu temps i recursos per cultivar, us estalviarà diners del producte.
- Fins i tot si no teniu jardí, sabeu que algunes fruites, verdures i llegums poden créixer bé en testos. Faves, blat de moro, pastanagues, raves, espinacs i altres plantes creixen fàcilment en un test. Recordeu regar la terra regularment. Aigua un cop al dia o tan aviat com sorgeixi la necessitat.
- Tanmateix, cal que aporteu llum a les plantes. Si no teniu accés a una llum natural important a través d’una finestra o balcó, tingueu en compte que molts centres de jardineria venen llums hortícoles que augmenten l’efecte de la llum del dia.
- Si no us podeu permetre cultivar el vostre propi menjar, informeu-vos sobre els projectes de jardins comunitaris a la vostra ciutat. Si us involucreu, podreu rebre una part de cada collita de forma gratuïta. Els horts comunitaris també podrien proporcionar espais on tothom pugui cultivar les seves pròpies fruites i verdures.
Pas 2. Cerqueu plantes comestibles a prop vostre
En alguns llocs de les ciutats hi ha arbres fruiters i plantes comestibles. Si es tracta d’un espai públic, teniu dret a recollir les fruites i verdures per al vostre consum personal.
- Si no esteu segur per on començar, el lloc web Falling Fruit té un mapa interactiu de diverses ciutats que mostra on creixen els aliments i es poden collir legalment. Gràcies a Falling Fruit, podríeu trobar productes frescos i gratuïts.
- Quan sortiu de casa, busqueu el vostre entorn per trobar pomeres, presseguers i altres plantes comestibles. Si en trobeu algun, pregunteu-hi per assegurar-vos que aquest arbre estigui a l’espai públic i no a propietats privades. Si treieu pomeres d’un arbre que es troba en una residència privada, arrisqueu a accions legals.
- Compreu un manual de recollida. Aquesta guia us ajudarà a diferenciar les plantes per tal de saber què és bo menjar. També us ensenyarà a netejar i emmagatzemar adequadament els productes que trieu.
- La cerca d’escombraries és un tipus de collita que consisteix a anar a les escombraries de supermercats i restaurants per trobar productes que acaben de caducar i que s’acaben de llençar. Penseu bé abans de començar. Aquesta pràctica no sempre es permet i, si hi ha missatges de prohibició, és millor anar a un altre lloc. En alguns llocs està totalment prohibit passar per les escombraries, motiu pel qual hauríeu d'informar-vos sobre les polítiques vigents a la vostra ciutat. A més, només recolliu els aliments que estiguin en un envàs de plàstic ben tancat i sense danys.
Pas 3. Utilitzeu PareUp per esbrinar on comprar legalment les restes de supermercat
Aquesta és una aplicació que permet als supermercats vendre excedents a un preu reduït en lloc de llençar-los.
- Podeu descarregar PareUp al vostre telèfon intel·ligent. Les botigues introdueixen el menjar sobrant a l'inventari de PareUp, juntament amb la data de caducitat i el preu.
- Si veieu un article que us interessa, el podeu reservar a través de PareUp i, a continuació, recolliu-lo quan vulgueu.
Consells
- Si esteu convidats a assistir a un esdeveniment on s’ofereix menjar, accepteu l’oferta.
- Podeu comprar alguns aliments a granel i congelar l’excés d’aliments per prolongar-ne la vida útil.
Advertiments
- Molta gent passa per les escombraries per obtenir menjar gratuït, però aquesta pràctica és il·legal en alguns estats i es considera una violació de la propietat. També és perillós per a la vostra salut.
- Els albergs sovint ofereixen menjars per una misèria.